サブカル辞典　料理の由来

スコッチ・エッグ

すこっちえっぐ

よみ: すこっちえっぐ
年代・地域: 18世紀〜
分類: 料理の由来 › 町や国の名がついた料理
索引: さ行

ロンドンの百貨店が作ったとされる、卵を肉で包んだ料理。

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同じ部の見出し語町や国の名がついた料理

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