サブカル辞典 料理の由来

ビシソワーズ

びしそわーず

年代・地域
1917年
分類
料理の由来 › 町や国の名がついた料理
索引
は行

フランスの町の名がつくが、ニューヨークで作られた冷製スープ。

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同じ部の見出し語町や国の名がついた料理

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