焼き損じて逆さにしたことから生まれたとされる、林檎のタルト。
同じ部の見出し語西洋の菓子
- マドレーヌ
- プルーストのマドレーヌ
- タルト・タタン
- クロワッサンの伝説
- マカロン
- カヌレ
- クグロフ
- 「パンがなければ」
- ザッハトルテ
- 甘い七年戦争
- シュトレン
- バウムクーヘン
- ユーハイム
- ブッシュ・ド・ノエル
- ガレット・デ・ロワ
- フェーヴ
- キングケーキ
- パヴロヴァ
- ピーチ・メルバ
- クレープ・シュゼット
- ベイクド・アラスカ
- シャルロット
- モンブラン
- サントノーレ
- クロカンブッシュ
- ピエス・モンテ
- カレーム
- 砂糖細工
- シュガー・プラム
- マジパン
- マジパンの豚
- ジンジャーブレッド・ハウス
- ドーナツの穴
- ツインキー
- ピーナッツバター
- 綿あめ
- ポップコーン
- アイスクリーム・コーン
- サンデー
- チョコレートの飲みもの
- カカオ豆のお金
- 板チョコ
由来には、諸説あるものが多くあります。 誤りに気づいた方はお問い合わせから教えてください。