年代・地域スコットランド 分類暮らしと町と場所 › 奇食と珍味 › 内臓と部位を食べる 索引は行 羊の内臓を刻み、オート麦と混ぜて胃袋に詰めて茹でたもの。詩人バーンズの誕生日に、詩の朗読とともに食べる。 「奇食と珍味」の見出し語をまとめて読む
