サブカル辞典 発酵と保存の食べもの

ハモン・イベリコ

はもんいべりこ

よみ
はもんいべりこ
年代・地域
スペイン
分類
発酵と保存の食べもの › 魚と肉の発酵
索引
は行

どんぐりを食べた黒豚から作る、生ハム。

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