サブカル辞典 奇食と珍味

からすみ

からすみ

年代・地域
長崎・日本
分類
暮らしと町と場所 › 奇食と珍味 › 日本各地の珍味
索引
か行

ボラの卵巣を塩漬けにして干したもの。薄く切って酒のさかなにする。

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同じ部の見出し語日本各地の珍味

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