サブカル辞典 料理の由来

カルパッチョ

かるぱっちょ

年代・地域
1950年
分類
料理の由来 › 人の名がついた料理
索引
か行

赤の色が画家カルパッチョを思わせるとして名づけられた料理。

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同じ部の見出し語人の名がついた料理

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