サブカル辞典 料理の由来

とんかつ

とんかつ

年代・地域
1929年頃
分類
料理の由来 › 人の名がついた料理
索引
た行

上野の洋食屋で、厚い豚肉を揚げて生まれたとされる料理。

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同じ部の見出し語人の名がついた料理

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