サブカル辞典　奇食と珍味

キビヤック

Kiviak

年代・地域: グリーンランド
分類: 奇食と珍味 › 臭いで知られる食べ物
索引: か行

アザラシの皮の中に海鳥のアパリアスを詰め込み、数か月発酵させる保存食。

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