サブカル辞典 奇食と珍味

納豆

なっとう

よみ
なっとう
年代・地域
日本
分類
暮らしと町と場所 › 奇食と珍味 › 臭いで知られる食べ物
索引
な行

蒸した大豆を納豆菌で発酵させた食品。糸を引き、独特のにおいがあるため、好みが分かれる。

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