よみなっとう 年代・地域日本 分類暮らしと町と場所 › 奇食と珍味 › 臭いで知られる食べ物 索引な行 蒸した大豆を納豆菌で発酵させた食品。糸を引き、独特のにおいがあるため、好みが分かれる。 「奇食と珍味」の見出し語をまとめて読む