年代・地域スウェーデン 分類暮らしと町と場所 › 奇食と珍味 › 臭いで知られる食べ物 索引さ行 ニシンを塩漬けにして発酵させた缶詰。開缶すると強烈なにおいが広がり、屋外で開けるのが通例とされる。 「奇食と珍味」の見出し語をまとめて読む