サブカル辞典　発酵と保存の食べもの

べったら漬

べったらづけ

よみ: べったらづけ
年代・地域: 東京
分類: 発酵と保存の食べもの › 豆・野菜・その他
索引: は行

麹で漬けた大根。べったら市で売られる。

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