サブカル辞典　発酵と保存の食べもの

コンブチャ

こんぶちゃ

年代・地域: —
分類: 発酵と保存の食べもの › 豆・野菜・その他
索引: か行

茶を酵母と菌で発酵させた飲みもの。昆布とは関係がない。

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