サブカル辞典 発酵と保存の食べもの

いぶりがっこ

いぶりがっこ

年代・地域
秋田県
分類
発酵と保存の食べもの › 豆・野菜・その他
索引
あ行

囲炉裏の煙でいぶした大根の漬物。

「発酵と保存の食べもの」の見出し語をまとめて読む

同じ部の見出し語豆・野菜・その他

販売や持ち込みが制限されているものも含まれます。 誤りに気づいた方はお問い合わせから教えてください。