サブカル辞典　発酵と保存の食べもの

しば漬

しばづけ

よみ: しばづけ
年代・地域: 京都
分類: 発酵と保存の食べもの › 豆・野菜・その他
索引: さ行

紫蘇で赤く染めた、大原の漬物。

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