サブカル辞典　発酵と保存の食べもの

寒天

かんてん

よみ: かんてん
年代・地域: 江戸時代〜
分類: 発酵と保存の食べもの › 豆・野菜・その他
索引: か行

ところてんを凍らせて干すうちに、偶然生まれた食べもの。

「発酵と保存の食べもの」の見出し語をまとめて読む

同じ部の見出し語豆・野菜・その他

販売や持ち込みが制限されているものも含まれます。誤りに気づいた方はお問い合わせから教えてください。