茶とコーヒーの話

毒草を試した神農が、茶で解毒したという伝説。

陸羽が書いた、茶についての最古の書。

捨て子として寺で育ち、「茶聖」と呼ばれた人。

茶葉を固めて、餅のようにした茶。

長く寝かせるほど値が上がる、発酵させた黒茶。

雲南の茶とチベットの馬を交換した、山の交易路。

茶にバターと塩を入れて、攪拌した飲みもの。

茶を飲み比べて産地を当て、賭けをした遊び。

栄西が、茶の効能を説いた書。

宋から茶の種を持ち帰ったと伝えられる僧。

客を招いて茶をたてる、日本の作法と芸道。

侘び茶の祖とされる茶人。

秀吉が作らせた、組み立て式の金の茶室。

秀吉が、身分を問わず誰でも参加できるとした大茶会。

一国一城に値するとされた、名高い茶道具。

戦国の武将たちの手を渡った、茄子形の茶入。

松永久秀が信長に渡すのを拒み、ともに爆死したと伝わる茶釜。

城で茶の給仕をした、頭を剃った役人。

将軍に献上する宇治の茶壺の行列。大名も道を譲った。

京の町を、茶道具を担いで茶を売り歩いた僧。

茶葉を湯で煎じて飲む茶。

日を遮って育てた、甘みの強い茶。

遅く摘んだ葉などで作る、日常の茶。

碁石のような形に固めた、発酵させた茶。

泡を高く立てて、その泡を飲む茶。

茶筅を二本合わせて、泡を立てる茶。

泡立てた茶に、ご飯や具を入れて食べる茶。

茶の税に怒った人々が、船の茶箱を海に投げ捨てた事件。

茶の代金の銀を取り戻すため、アヘンを売ったことから起きた戦争。

中国人に変装して、茶の苗と職人を持ち出したフォーチュンの潜入。

中国の新茶を、競ってイギリスへ運んだ帆船。

今も残る、最速級のティー・クリッパー。

公爵夫人が始めたとされる、午後の茶と軽食の習慣。

午後の茶の時間に開かれた、ダンスの会。

試供品の絹の袋のまま、湯に浸けられて生まれたという。

湯を沸かし続ける、金属の大きな茶の湯沸かし。

瓢箪の器に入れ、金属の管で吸う茶。

マテ茶を吸う、先に茶こしのついた金属の管。

高い位置から注いで泡を立てる、甘い緑茶。

牛乳と香辛料で煮出した、甘い茶。

駅や街角で、チャイを売る人。

飲み終えたら地面に割って捨てる、チャイの器。クッラド。

台湾で生まれた、粒の入った甘い茶。

赤い実を食べた山羊が踊りだし、コーヒーが見つかったという話。

コーヒーを積み出した港の名。

メッカやオスマン帝国で、コーヒーが何度も禁じられたこと。

「悪魔の飲みもの」を、教皇が味わって認めたという話。

囚人の双子に茶とコーヒーを飲ませ、どちらが先に死ぬか試した王。

ロンドンで、政治談議や商売の場となった店。

1ペニーで入り、議論を聞けたコーヒーハウスのあだ名。

船の情報が集まり、保険会社ロイズが生まれた店。

男たちがコーヒーハウスに入りびたることに抗議した文書。

コーヒーをやめられない娘を歌った、バッハの曲。

新聞を読み、何時間でも過ごせるウィーンの喫茶店。

オスマン軍が残したコーヒー豆から、ウィーンの喫茶店が始まったという話。

ヴォルテールらが通ったとされる、パリ最古級のカフェ。

一日に何十杯も飲みながら書き続けたという小説家。

一杯に、豆を六十粒数えて淹れたという作曲家。

象に食べさせ、糞から拾い出した豆のコーヒー。

戦時中などに、チコリや大豆、どんぐりで作ったコーヒーの代わり。

タンポポの根を炒って作る、代用コーヒー。

根を炒って、コーヒーに混ぜる植物。

細かく挽いた豆を、小鍋で煮出して粉ごと注ぐコーヒー。

トルココーヒーを煮出す、柄の長い小鍋。

豆を煎るところから始めて、三杯を飲む作法。

ガラスの球の中で、湯を上下させてコーヒーを淹れる器具。

布の袋でゆっくり淹れる、喫茶店のコーヒー。

水で何時間もかけて抽出するコーヒー。京都の喫茶店の器具が名高い。

日本で生まれ、自動販売機で広まった缶入りのコーヒー。

コーヒーと軽食を出す、日本の店。

日本で最初の本格的な喫茶店とされる、上野の店。

ブラジル移民の縁で、安いコーヒーを広めた銀座の店。

大きな音響で、クラシックのレコードを聴かせる喫茶店。

恋人たちのための、仕切りの高い喫茶店。

客が一緒に歌う喫茶店。

朝の時間、コーヒーにトーストや卵がつく喫茶店のサービス。

緑のソーダにアイスクリームをのせた、喫茶店の飲みもの。